Recientemente, Meghan Markle y el príncipe Harry han hecho público su primer informe sobre las actividades de su fundación ‘Archewell’, donde se dio a conocer que recaudaron 13 millones de dólares, de los cuales 3 millones fueron destinados a donaciones benéficas. Lo más sorprendente de este informe es que se ha revelado que los duques de Sussex le han donado dinero a un reconocido chef español, compañero de Jordi Cruz en MasterChef España, el cocinero asturiano José Andrés. Según se ha dado a conocer, los duques de Sussex han apoyado la distribución de más de 50.000 menús a personas de escasos recursos, a través de la ONG World Central Kitchen, que ha sido galardonada con el Premio Princesa de Asturias por su gran contribución benéfica.
Meghan Markle colabora con el chef José Andrés en la creación de un libro de recetas benéfico
Además, el reconocido chef José Andrés, conocido por ser uno de los impulsores del exitoso 'Mercado Little Spain' en Nueva York junto a los hermanos Adrià, y que ha sido nominado al Premio Nobel de la Paz, ha extendido una invitación a Meghan Markle para colaborar en la creación de un libro de recetas con fines benéficos. El objetivo de este proyecto titulado 'The World Central Kitchen Cookbook: Feeding Humanity, Feeding Hope' es recaudar fondos que serán destinados a diversas causas humanitarias. A través de esta colaboración con José Andrés, la duquesa de Sussex busca continuar su compromiso filantrópico tras su salida de la Casa Real británica, contribuyendo a la financiación de las actividades benéficas llevadas a cabo por la ONG del asturiano.
De hecho, a través de un comunicado oficial emitido por la fundación ‘Archewell’ se informó lo siguiente: “: “El libro de cocina es una cautivadora colección de historias y recetas de chefs de renombre, cocineros locales y amigos de la organización mundial sin fines de lucro, que alimenta a las comunidades afectadas por desastres naturales y crisis humanitarias. Todos los ingresos de los autores apoyarán los esfuerzos de respuesta de emergencia de WCK, y Meghan, la duquesa de Sussex se enorgullece de haber contribuido con una receta”.
La receta de Meghan Markle que se traducirá en millones de dólares para la ONG de José Andrés
Meghan Markle ha seleccionado una receta de pastel de aceite de oliva con limón para su contribución en este libro, receta que ella misma compartió durante el confinamiento por Covid-19. "A veces pasamos por alto lo importante que es expresar agradecimiento y mostrar aprecio. Quizás ahora más que nunca nos demos cuenta de que los momentos humanos fundamentales, como disfrutar de una comida juntos, nos llenan de algo más que comida.”, indicó la ex actriz de ‘Suits’
Además, el reconocido chef José Andrés, quien colaborará junto a otras personalidades como Michelle Obama, Guy Fieri y Ayesha Curry, expresó en una entrevista con 'People' su profundo agradecimiento por contar con el apoyo de Meghan Markle y el príncipe Harry en este nuevo proyecto. "Es un verdadero placer considerarlos amigos. Durante toda mi vida he buscado comprender qué es exactamente lo que nos falta, porque ¿por qué sigue existiendo el hambre? ¿Qué nos falta? Debemos aprovechar las oportunidades de hacer el bien, y creo que con personas como Meghan y Harry podemos lograrlo", afirmó.